Project Facts:
Fläche: ca. 900 m² (zwei Ebenen)
Sitzsplätze: ca. 200
Food-Stationen / Trucks: 4
Tägliche Gäste: Bis zu 600 Mitarbeitende
Hochebene: zweite Ebene auf Stahlbau-Konstruktion
Auszeichnungen: German Design Award 2021 - Special
LEIK Projektverantwortung: Hubert Rieger, ppa., Teamlead Interior Design
Fokus: neonfarbenes Leitsystem, Werkstor als Lichtquelle, Holzpaletten Möbel, offene Technik,
Foodcourt Atmosphäre, Deutschlands erste Indoor Streetfood Halle
Deutschlands erste Indoor-Streetfood-Halle – ein industriell geprägter Erlebnisraum für Work, Dine & Performance. Zwischen zwei Werksgeländen wurde eine ehemalige Lagerhalle in eine der außergewöhnlichsten Betriebsgastronomien Deutschlands verwandelt: die WDF55 Foodhall – ein Ort, der New Work, Streetfood-Kultur und Industriearchitektur verbindet.
Was ursprünglich als Interimslösung begann, entwickelte sich zu einem kulinarischen Magneten für täglich bis zu 600 Mitarbeitende.
Das Konzept entstand in enger Zusammenarbeit der betrieblichen Gastronomie, der internen Planungsteams und der technischen Fachbereiche. LEIK verantwortete wesentliche Teile der Innenarchitektur, Signaletik, Möblierung und räumlichen Ausgestaltung. Die besondere Höhe der Halle ermöglicht eine zweite Sitzebene auf einer Stahlbaukonstruktion, die den Raum nach oben öffnet und authentisches Foodcourt-Flair erzeugt. Das frühere Werkstor wurde durch eine riesige Glasfront zum zentralen Lichtelement – sie bringt Tageslicht in den sonst fensterlosen Stahlbau.
Das neonfarbene Leitsystem, ursprünglich Orientierungslinien für Hubwagen, führt heute durch vier Foodtrucks („Fries & Suppen“, „Pizza & Pasta“, „Burger Truck“, „Desserts & Salate“) und prägt gemeinsam mit Holzpaletten, offenen Technikrohren und robusten Materialien den industriellen Charakter. Die gesamte Ausstattung – von Porzellan-Pommesschalen über emaillierte Retro-Suppentassen bis zu Edelstahl-Pieksern – folgt einem klaren Nachhaltigkeitsanspruch: Das einzige Einwegprodukt ist die Serviette.
Die Foodhall ist selbstbewusst, trendig und funktional – und wurde für ihr architektonisches Gesamtbild mit dem German Design Award 2021 Special Mention ausgezeichnet. Die Jury lobte insbesondere die konsequente Umsetzung der Idee einer Indoor-Streetfood-Halle, den spannenden Kontrast zwischen Industrie-Look und moderner Gastronomie sowie die außergewöhnliche Atmosphäre.